Wyspy Kanaryjskie - Wyspy Szczęśliwe. Te lezące na oceanie Atlantyckim substytutu raju nalezą do Hiszpanii i od wielu lat są miejscem prawdziwych pielgrzymek milionów turystów. Kanary to prawdziwa mekka dla wielbicieli wszelkich rodzajów sporów wodnych od kąpieli począwszy na nurkowaniu skończywszy. Tutaj, na siedmiu wyspach, odnajdziemy przepiękne piaszczyste egzotyczne wulkaniczne plaże. Wycieczki po górach są dodatkowa atrakcją. Do Wysp Kanaryjskich nalezą Gran Canaria, Teneryfa, Lanzarote, Fuerteventura oraz La Gomera i La Palma oraz kliku niezamieszkałych. Obowiązującym językiem jest hiszpański. Obowiązująca waluta to euro,

Głównymi atrakcjami turystycznymi są: wspinaczki górskie, jazda na rowerze po specjalnie wytyczonych ścieżkach, oczywiście pływanie oraz nurkowanie. Czyste wody oceanu gwarantują wszystkim nurkom niesamowite przeżycia. Podwodny świat można obserwować w parkach morskich; ponadto turystom oferuje się podwodne safari i wyprawy do wraków zatopionych okrętów. Do atrakcji turystycznych należą również przejażdżki na wielbłądach oraz żeglarstwo. Wyspy kanaryjskie oferują wszystkim odpoczywającym tutaj turystom również perełki swojej regionalnej kuchni.

Najważniejszy w całym wyspiarskim menu jest kulinarny wynalazek zwany gofio. Jest to placek wypiekany z masy jęczmiennej lub kukurydzianej. Drugim takim specjałem tej kuchni jest sos mojo- jedyny w swoim rodzaju dodatek do potrwa. Zaraz potem warto sprobować pomarszczonych ziemniaków oraz zupy z rukwi. Zwiedzanie samodzielne wysp oraz chęć do smakowania nowych potrwa może się okazać prawdziwą przygodą. Wyspy kanaryjskie są równie ogniste i pełne niespodzianek jak cała Hiszpania. Warto tam pojechać by dać się porwać temu tropikalnemu miejscu.